Żywienie dla zdrowia

Uprzejmie informujemy, że od dnia 27 października 2023 r. Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Działdowie przystąpił do programu pilotażowego „Dobry posiłek w Szpitalu” wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. dotyczącego edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach.

Celem programu pilotażowego jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych w szpitalach oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia świadczeniobiorców w szpitalach.

Talerz zdrowego żywienia Prawidłowe żywienie stanowi jeden z najważniejszych elementów profilatyki chorób cywilizacyjnych oraz wspierania codziennego funkcjonowania organizmu. W odpowiedzi na potrzebę prostych i czytelnych zaleceń żywieniowych Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy zaprezentował model Talerza Zdrowego Żywienia, który w łatwy sposób obrazuje, jak komponować zbilanowane posiłki każdego dnia. Czym jest talerz zdrowego żywienia? Talerz Zdrowego Żywienia to graficzny model przedstawiający proporcje produktów, jakie powinny znaleźć się w codziennym posiłku osoby dorosłej. Jego celem jest ułatwienie podejmowania zdrowych wyborów żywieniowych bez konieczności liczenia kalorii oraz stosowania restrykcyjnych diet. Model Talerza Zdrowego Żywienia opiera się na aktualnych rekomendacjach

Wyniki badań laboratoryjnych posiłków wydawanych na oddziałach będą dostępne w okresie lipiec/sierpień.